GRAN RESERVA

Apreciación Organoléptica

Color paja claro, casi transparente, limpio y brillante, con carbónido alegre e integrado, de pequeña burbuja, constante y rápida. De aromas frutales, es agradable al paladar a la vez que muy seco. Su envejecimiento, lo converte en un cava exelente, reposado con un final persistente. Su escasa acidez, lo hace mas agradable a su paso por la garganta.